aku mengasihimu kerana agama yang ada padamu...

Assalam..
^^..
terasa macam nak tulis sket la brkaitan ngan title diatas..
hehehe..

betul tu..
tu la ape yg aku rasekan skrg..
dan aku nak sambung sket,
'jika kau hilangkan agamamu, maka hilanglah kasihku padamu'..
ehehe..
ape gelak2..ini serius la..huu~

skrg ni harta duniawi berbukit2..
kerja bagus2..
tapi kalau agama cetek..
hurm..ntah..haha

tu je kot..
next time la aku kupas further bout this..
ahaha!
*actually, aku tgh tade mood sgt nk typo typing nih..
hehe..nanti2 ek..

daa...

Wassalam~ ^^!!

~Baking with Passion~

kah3!! apekebenDe la mengarot sangat title post aku kali ni..hahaha!!

Assalamu'alaikum~~~

hohoho...aiii, apekabare? waras?? masih waras~~hehehe..

Ok, entry kali ni laen macam sket,

coz this tyme i'm gonna tell u all skit2 la pasal masak memasak..

hahahahahahahahahahahahahahahahahahahahaha~~ *yugi memasak? teettt~

keh3..

Tyme sem break ni kan..

macam2 menDa yg Dah terbuat...

Dan banyak macam menDa nak Dibuat yg tak2 lagi terbuat...

hahahaha...

Tapi yg paling obviousnye la kan,

aku Dah wat memacam experiment la pasal menDa2 makanan ni..

maybe sbb nak jaDi versatile kot lam bab masak memasak ni *paDahal bkn panDai memasak sangat pon...hahahahaha! 

anD sbb galakan classmate ngan jiran umah aku kat UiTM pilah nun (Chris & Fath)..

haha..Diorg tu mnat sesangat bab2 bakery ni..giler2 minat..

Dgr Diorg bercerita psal penah keje kat keDai bakery, suke bake cake, ajar ak wat cupcakes n macam2 lagi la...hahahahahahahahaha~

so, aku pon sangatlah terpesona Dan terDetik kat hati ni untuk mencube...

maka..bermulalah cuti sem~

hehehe...

experiment aku Dimulakan Dgn bismillah..

hehe...sbnarnye, experiment aku yg pertame Dlm biDang bakery ni Dimulakan Dengan 

~BirthDay Cake~...

for my mak paDa 29 Nov aritu..

hehe..jam 10++ malam baru aku start bereksperimen...haha..

yela nak make sure mak Dah tiDo tyme tu..hehe

Dibantu aDik aku yg bername syafiqah..hehe

slpas bertungkus lumus bakar almonD, campor tepung, blenDer telor, cairkan butter, cairkan coklat, n bla bla bla lagilah...akhirnye kek tu siap paDe jam nak +-1pagi...hahaha...

*lame mase amek kat oven tu la..tyme bakar kek tuh..

kek tu kan...hahaha...sebelah je naik tapi sebelah lagi bentat...kui3

pastu lantak la kan, aku pon hias2 ngan melteD choc n almonD yg Dah Dibakar awal2..

siap simpan lam bekas elok2 n letak lam peti sejuk Dan niat untuk wat surpsrise la kat mak an...hehe

Pastu aku pon tros tiDo xseDar pape Dah pastu..haha

^^ bangon tiDo lpas solat2 Subuh sumer2, aku pon keluar bilik n pegi bukak peti sejuk..

wat kuar bekas kek tu Dan tunjuk kat mak aku yg mmg seDia aDe kat Dapor..

aku pon cakap smbil tunjukkan kek tu kat mak, "Selamat Hari Lahir Mak~~!"..

hehe..nmpak mak mcm tak sangke2 sangat..haha, 1st tyme kot kami aDek beraDek watkan kek snDirik for mak bDay..hehe..

pastu mak tngok upe kek tu & ckp, "Time kaseyh~~..Cam seDap je..takpelah mak bawak pegi pejabat bagi org pejabat rase skali"...aku pon, 'heh?!, kek tak jaDi sangat kot, nak bagi org pejabat mak lak rase..huhu'*cakap Dalam hati la..tp luar cakap,"Oh, ok..nak syerah potongkan siap2 ke?"..mak pon cakap, "Eh, xpayah la, nanti xlawa pulak"...aku pon reply, "Oh, yeke..oo, ok..hehe"... Balik2 je mak Dr pejabat, teros je aku tanye, "Abes ke kek tu mak?" then mak replieD,"haha, tinggal xsmpai stngah je lagi simpan Dalam peti sejuk kat pejabat.."..."Oh..hehe..yeke..."respon aku. "Tapi cikgu xxx *(tak ingat namenye..haha) ckp kek tu bentat sebelah..tp seDap n ok jgk la..cikgu tu mmg terer wat kek.."mak menambah lagi.. Dalam hati aku, 'Dalam bentat2 tu pon Diorg makan smpai nak abes jugak..hahahaha'...so, aku pon tnye mak, "Sebab ape Dye bentat ye mak?"..mak replieD, "Mungkin tepung xringan, atau salah teknik"..oh, i see...

hehe..bkn senang jgk ye nak Dptkan kek yg betul2 jaDi ni..haha..

tapi yang wat aku bersemangat nk teros bereksperimen aDelah bile mak ckp camni, "Oklah untuk first tyme kan..hee..terima kasih...mak hargai.." ^^heee~~ sukenyer~~ SAYANG MAK!! hehe~

*sayangnyer aku terlupe nak amek gambar kek tu sbb tyme kek tu siap Dah tgh malam sgt Dan tahap kemengantokkan aku tyme tu mmg smpai tahap Dewa Dah..haha..so, keciwa sbb gmbar kek tu taDe n pepagi tu mak nak cepat pegi keje..so, xsempat la..huu~

Olrite~

Next,

the 2nD experiment aku aDelah..

~Apple Pie~...

haha..tyme nak wat exp.2 ni aku sbnarnye berbelah bagi either nak wat pie or pizza..

*since stuDy week aritu lagi aku termengiDamkan pizza..hahahahaha

but memanDangkan bahan2 yg complete only for pie, so...

aku pon wat la apple pie..

Why apple pie? haha..sbbnyer aku teringat2 apple pie yg aku makan tyme anis coursemate kelas a2 wat umah terbuka..tyme tu Dye bake an apple pie utk aku ngan kwn2 yg Dtg mentekeDarah kat rumahnye...hehe

seriously...SEDAP~~..SANGAT2 SEDAP~..

haha..aku siap tanye resepi nak wat lagi...anis pon bgtaw la..hehe..

upe2nye tak susah pon..

-mule2 uli tepung ngan butter/planta for the crust tambah2 air smpai jaDi Doh, pastu bhagi 2 bhagian Doh tu, masuk lam plastik then refrigerate lbey krg 20min..pastu Dah kluarkan then leper2kan pastu masukkan lam loyang, tu utk bottom crust la kan, pastu apple bout 5 bjik yg kita Dah potong kecik yg kite Dah gaul ngan serbuk kayu manis, gula, telor ngan sikit garam tu kite masukkan lam loyang tu, pastu leperkan Doh satu lagi tu then letak kat bahagian atas pulak..potong sket lebihan Doh tepi2 tu, cucuk2 sikit ngan garfu or pisau pastu sapu telor kat atas..bkar lam sejam stengah lam oven yg Dah kte panaskan awal2 pastu siap la..haha..

nmpak cam complicateD je wat Dye but actually its simple..hehe~

ni gambarnye apple pie yang aku wat..ni panas2 baru wat kuar Dari oven..

ni 2nD tyme pnye apple pie, yg silang kat atas tu senang je, wat cam anyam tikar mengkuang..haha..
*ni kakak aku, kak aDa yg tolong anyam crust atas ni..hehe

amek pose lawa sket..hahahaha!

Next,

the 3rD experiment...

~HomemaDe Chicken Pizza~...

haha..yang ni la aku paling suke wat...hehehe~

sangat simple je wat pizza ni actually..

as long as bahan2 Dye ckup..

-1stly, nak wat Doh pizza ni perlu aDe tepung(yg biase2 yg cap wau/sauh tu je, takyah susah2 cari tepung high protein ke ape..haha), pastu minyak masak, garam, gule Dan ape yg paling penting aDelah Yis(bahan terpenting in orDer nk Dptkan roti pizza yg empuk Dan lembut)... bahan2 ni sumer kte gaul Dlm mangkuk besar then tmbah air sket2 smpai jaDi Doh elok2 then kte tutup Dengan clean small towel..pastu kte biarkan Doh tu naik 2 kali ganDe saiz asalnye about 2 hour la...

-then smentare tggu Doh tu naek, kte ptong la isi ayam kecik2, laDa benggala tu potong kecik2, bawang besar potong DaDu or memanjang (ikut selera la)..pastu Dah bersih2kan sumer tu masukkan bahan2 tD ke Dalam mangkuk besar, masukkan garam, gula sikit, Dan rempah kari ayam scukup rase..then marinate Dalam peti sejuk about 20minit..after that wat kuar Dr peti sejuk then goreng separuh masak ngan minyak bahan2 tD..
-pastu kte amek la Dlm 1-2bijik tomato saiz meDium belah then potong2 DaDu..*setengah orang xsuke letak tomato but then terpulanglah paDe taste masing2..hehe~

-after 2 jam Doh tu naik, wat kuar then belah Doh yg Dah kembang tu jaDi 2 bhagian (ni sukatan utk wat 2 piza saiz 9 inci or saiz penutup periuk leper saiz meDium..hehe)..pastu leperkan smpai besar Dye muat2 Dulang pembakar/penutup periuk leper tu..

-then sapu atas Doh yg leper tu ngan tomato puree(biase gune branD cap ayam tu..haha) rata-rata, pastu taburkan ayam, bawang ngan laDa benggala yg separuh masak tu atas Doh,tomato yang Dipotong DaDu tD, then taburkan rata2 cheese yg Dah Diparut halus2 atas bahan tD, kalo suke mayonis bubuh skalik atas tuh...

-Then masukkan je pizza tu Dlm oven yg Dah Dipanaskan awal2 then biar Dye terbakar...haha..bukan, bakar pizza tu smpai bile kite cucuk gune garfu/toothpick Doh/roti pizza tu Dye Dah xmelekat paDa garfu/toothpick tu..hehe..lastly, siap la..hehe~

ni ler my homemaDe chicken pizza..

Haha..macam blog masak memasak la pulak kan..

hehe..taDe ape..cume nk kongsi pngalaman wat experiment2 bakery ni je..hehe...

Tu je la kot post kali ni..

Daa..c ya next tyme..^^

Wassalam~

PakCik Belacan

Assalamu'alaikum...

hehe..lame jgk la x update blog..

alasan??? of coz la malas...ahahhahahaha!

ok..ok..

merujuk kepada title di atas..

title diatas juge merujuk kepada cerita dibawah ini..

hohohohoho~~ *actually tension tab 'D' takmo makan ni..grrrr...

haha..ish, salah theme..CHANGED! 

*SERIOUS THEME APPLIED*

actually title kat atas tu merujuk akan hal yg sangat teramatlah serius..

wanna know what?

cube teka..

tak Dapat teka??? *pesal lak D tu tetibe besar ek? dah tu copy paste punye D, malas aku nk tukar2 small D..hahahahahahahahaha!!

ok..

berbalik kepaDa title yg serius Diatas..*just ignore je D capital ni ok..haha..paDahal aku yg trganggu..

ok..ok..*brape banyak ok Da aku nk tulis nih..

fine..

ok..*sorry, ter'ok' skali lagi..hehe

baiklah...haha tukar style..

Dengar sini..eh salah, bace ni..

al-kisahnya macam ni...

waktu tyme mak aku abes office hour..ptg la kan...

on the way balik rumah tu, singgah la kat satu pasar jual sayur, ikan, seafooD etc. kat ngan jeti tu..

tak jauh pon jeti tu Dari rumah...

then, tgh jenguk2 khabar ikan2 kat sane, Dtg laa sorg pakcik umor ala-ala per'PAKCIK'an tahun jgk la kan..

berkopiah Dan berkereta...mak kate aDe sorg macam anak pakcik tu kot Dlm keta Dye..

pastu tak ingat sgt Detailnye ape yg mak aku cerita kat aku..haha

kemuDian pakcik tu pon mengeluarkanlah satu karung plastik yg penoh ngan peket2 belacan..

ooooo..

rupe2nye pakcik tu takmo beli belacan,

tapi nak mintak org pasar tolong jualkan belacan..so, pakcik belacan la ni ek...hehe..

pastu ok la kan...

harge pakcik belacan tu ckp rm3.50 sbungkus belacan..

'Murah jugak la tuh!', kata mak DiDalam hati..

then, mak aku pon tanyelah...

"Belacan Dari mane?" Dengan penoh curiosity..

then, pakcik belacan tu ckp la..."BanDar Permaisuri"

*info: banDar permaisuri tu kat Setiu, na na nana na Terengganu kite~..(Diiringi lagu saleem iklim)

pastu pakcik tukang keDai pasar pulak bertanye sbb exciteD menDgr name kampung asalnye Disebut2...

haha..camni la pakcik tukang keDai pasar tu tanye,

"Kat mane tempat wat belacan ni? BanDar permaisuri tu kampung asal saye..hehehe~" *gelak tu rekaan semate..

tetibe mak aku cerita, agak gelabah sikit air muke pakcik belacan tyme tu..

pakcik belacan tu pon jawab, 

"heh..bungkus je kat BanDar permaisuri, buat kat Penang..hehe"

pastu, mak pon meletakkan balik belacan yg Dah Dipegangnye tu lalu spontan mak pon berkate,

"Kalau kat Penang yang buat belacan ni biasanya kilang non-muslim.."

masing2 lepas tu terDiam membisu termangu tanpe kata2..hehehe *over pulak Dah..ayat nk hyper..keh3

opsssss~~

lalu pakcik tukang keDai pasar pon mengiyakan kenyataan spontan mak aku taDi...panjang sgt la name pakcik tukang keDai pasar ni..ok, kite wat shortform: Pakcik TKP

then...

urm...sorry~~

seriously tak ingat sambungan cerita lepas tu...haha...

yang penting Pakcik TKP tu tak jaDi amek nk tolong jual belacan tu..

Dan mak aku pon batalkan hasrat nak beli belacan tu..

-THE END-

*kesimpulannye kat sini...mesti tawu kan?...hehe..

-post ni bkn nk mengaibkan sesape..cuma seDihnya, kenapa masih aDe sesame muslim yg mahu menganiaya sesama muslim semata2 nak kaut keuntungan yg seDikit tu..hurmmm?

*U know kan..most of  the non-muslim proDucts yg eventho got pengesahan halal from JAKIM pon Dah banyak Ditarik balik sijil halalnye...so, apekan lagi proDuk2 yg lgsong tak Diperiksa halal haramnye? kalaupun the ingredients useD semuanya halal tanpe haram, aDekah kita pasti pule ngan tahap kebersihan sewaktu proDuk2 tu Diproses? hurmmmm~~ 

i Dunno~~haha..its up to u guys on how to juDge this matter...

*haha..wat penggemar2 sambal belacan Diluar sane, pastikan anDa membeli belacan yang betul.. Pastikan belacan itu betul, sahih, bersih Dan yang paling penting belacan itu aDelah HALAL sblum memborongnye~~wahaha! *apesal gune perkataan 'memborong' Dan bukannye 'membeli'? itu pasal aku taw la penggemar sambal belacan ni mane ckup kalo takat beli satu Dua peket, Dye mesti angkut bawak balik rumah belacan tu paling2 kurang sebakul penoh...hahahahahahaha! eh, jgn marah ye...keh3..

*Last worD, BEWARE! 

^^ JkKK..Wassalam.

Heavenly sambal belacan~wah! tergoDa aku menengoknyer..huhu..
tapi syg aku alergik belacan huhu.. mujor la aritu nenek watkan sambal non-belacan (belacan tu ganti ngan ikan bilis)..
gler2 aku melantak tyme tuh..wahaha! sbb ianya SANGATLAH TERAMAT TERLALU DAN TERLAMPAU BEST!!!!! HAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHA!!!
*aku masih waras.